harina espelta integral aldi

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  • La espelta es uno de los primeros cereales cultivados por el hombre, es un cereal muy completo por el alto valor biológico de sus proteínas, por su mayor contenido en minerales y vitaminas, y menor índice glucémico. Es un cereal mejor tolerado digestivamente que el trigo, aunque al contener gluten, no es apto para celiacos. La fibra es beneficiosa para la salud, por controlar el tránsito intestinal, reducir la lipemia y los niveles de colesterol total y colesterol-ldl, así como el riesgo de enfermedad coronaria y diabetes mellitus tipo 2, también contribuye a mantener el peso corporal, ayuda a reducir el índice glicémico postprandial y genera sensación de saciedad.
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  • INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr): Energia: 1366KJ/327Kcal, Proteína: 12g., Grasa: 1.9g. De las cuales saturadas: 0.3g. Hidratos de carbono: 70g. De los cuales azúcares: 1.8g., Fibra: 12.87g., Sal: 0.1g.
  • Apto para vegetarianos y veganos.
  • Contiene Glúten. Puede contener trazas de soja, frutos secos, sésamo, leche, apio y mostaza.
  • Orígen: España
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  • Apto para vegetarianos y veganos.
  • Contiene Glúten. Puede contener trazas de soja, frutos secos, sésamo, leche, apio y mostaza.
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